Letzten Freitag schwangen wieder einige ehemalige Kochschülerinnen in der HAK-Küche den Kochlöffel. Dabei wurden Zucchinischeiben mit Schafkäse überbacken sowie eine Apfel-Kefir-Creme mit Heidelbeeren verfeinert. Es folgen die Rezepte und einige weitere Impressionen dieses Nachmittags 1. […]
Die perfekte Dekoration des Esstischs stand vor ca. einer Woche im Mittelpunkt des Kochunterrichts. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Wieder einmal wurde groß aufgekocht, und natürlich liefern wir die Rezepte zum Nachkochen gleich mit. Lasagne Bolognese: Karotten, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch reinigen und in Würfel schneiden. Das Öl erhitzen, die Würfel gut anbraten und […]
Vor den Osterferien erreichten uns diese Bilder mit Köstlichkeiten von der Kochgruppe: Gefüllte Eier Kunterbunte Ostercupcakes Eierlikörgugelhupf mit bunten Osterzuckerln Falsche Spiegeleier
Im Rahmen des Kochunterrichts wurde wieder einmal groß aufgetischt: Mit Pizzaschnecken, Nudelsalat, Herzerltoast, Dinkelgebäck, Joghurtcreme mit Fruchtstücken, gebackenen Mäusen, Herztörtchen und Fruchtcocktails zauberten die angehenden Meisterköche ein wunderbares Buffet.
Letzten Freitag kamen sechs ehemalige und zwei aktuelle Schülerinnen und Schüler aus den 5. Klassen zu einem Kochnachmittag in unsere Schulküche im Gebäude der HAK. Auf dem Menü standen: Mit Käse gefüllte Datteln im Blätterteigmantel […]
Seit den Science Days sind zwar ein paar Wochen vergangen, doch die Verarbeitung und Reflexions eines solchen mehrtägigen Events mit zahlreichen Versuchen und vielen neuen Erfahrungen aus dem Bereich der Naturwissenschaften braucht ihre Zeit. Und […]
Obwohl der neue TEX-Saal erst im Entstehen begriffen ist, haben darunter weder die Kreativität noch das Engagement von Lehrern und Schüler gelitten. Das beweisen auch die Fotos, die Entstehung und erste Verwendung der Sitzsäcke zeigen. […]
Koll. Weiss hat mit ihren Schülerinnen und Schülern wieder einige besonders schöne Werkstücke fertiggestellt und die wollen wir den Besuchern unserer Website natürlich gerne vorstellen: Regenschirme Heft Recyclingtaschen Rucksack
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